但是，一直在家裝環節中處于非常低調且不占優勢的廚電品類，近來卻發生了一些變化。甚至可以說，開大店、擴渠道、做“整裝”，這不光是發生在家居上市公司身上的變化，也逐漸演變成廚電行業中正在逐步發生的趨勢。

　　2018年上半年市場規模負增長，廚電行業或將持續低迷

　　據中怡康數據顯示，2018年前5個月廚電市場規模達到369億，同比增長為-4.2%;奧維云網數據顯示，2018年第一季度廚房家電市場規模同比下滑6.1%。在此情況下，奧維云網將今年廚電營收目標從1500億元下調至了1100億元。

　　這種負增長的表現據市場反饋來看并不是假象。智能廚電產品雖然成為各家企業發布會的焦點，但無法掩蓋市場接受度與各家企業品牌營銷強度增大之間的落差。華帝雖然借助世界杯的“押注“成為了廚電業品牌營銷的一匹黑馬，大幅拉升了短期內的銷售額，但緊隨而來的質疑雖未隨著風波的告一段落而塵埃落定。

　　不過，華帝所謂“成功”的品牌營銷案件只是廚電市場的“個例”，更多廚電企業開始以新的方式擴充渠道、講述新的故事，比如老板、方太，值得注意的是，他們的處理方式各有不同。

　　廚電業擴渠道花樣多多：你只知道華帝的品牌營銷嗎?那就out了

　　與定制家居企業相比，廚電行業的渠道擴張存在著特殊性。盡管巨頭林立，但行業的競爭態勢仍然十分險峻。

　　無論是從過去的“方老帥”、“方老萬”，還是現在的“方老華”，表面上看，廚電行業第一梯隊的格局已定，但市場仍然面臨品牌集中度不夠高、各自企業的市場占有率以及市場規模還不夠大等問題。

　　據不愿具名的從業者透露，跟空調行業等家電業的現狀不同，廚電行業各個巨頭之前的競爭仍然很激烈，在用戶客群的同質性較為一致的情況下，企業之間的競爭態勢仍然較為嚴峻。

　　在此背景下，大體量的廚電企業似乎想出了具有差異性的玩法，有的從品牌營銷的層面出手，比如華帝;有的從業務類型分化的角度出發，比如老板電器;還有的企業走向了渠道擴張之路，比如方太。

　　進軍集成灶行業，面向資本市場的老板電器說起了新“故事”

　　7月18日，老板電器在與金帝電器戰略合作的簽約儀式上宣布，將以51%的持股比例戰略控股金帝電器，布局集成廚房市場。而金帝電器的主營業務是集成灶，同時也是集成灶國家標準主要起草單位之一，最早期的產品就是側吸式集成灶。

　　老板電器對此表示，未來，老板電器將從產品集成開始，進一步布局集成廚房，使“集成、智能、高端”成為未來廚房的標簽。

　　從這一事件來看，老板電器對于集成灶市場似乎成竹在胸了。隨著2018年大型廚房電器零售額的下滑趨勢越來越明顯，所有廚電企業在下半年都很難恢復向上增長的銷售情況。

　　與此同時，老板電器在一二線城市的線下零售市場進行提價，導致零售增長較為緩慢。因此，有分析稱，老板電器或許是因為集成灶在大型廚房電器市場的占比提升得很快，而選擇在今年進軍該市場。

　　此舉引發了行業震動，也引起了不少爭議。支持者認為這是老板電器對未來廚房產品多樣化發展方向的布局，滿足多重消費者的需要;反對者則認為，老板電器畢竟是一家廚電上市公司，此舉可能是無奈之舉。

　　畢竟，老板電器在一定程度上受資本方掌控，同時還要吸引更多的市場關注，而本次進軍集成灶恰好能夠講述新的“資本故事”。至于能不能做好、能不能結合到現有業務體系內，那就是另一個故事了。

　　方太獨立出全國家裝事業部，積極拓展b端、c端渠道與市場

　　方太的做法則更為直接。據消息人士稱，方太近期成立了方太廚電全國家裝事業部，在原有的“零售/工程/電商”體系的基礎上，單獨把原本歸于工程的“房地產精裝等業務”與歸于電商的“互聯網家裝等業務”獨立出來，并合并成為一個新的部門。

　　小編認為，該部門的成立意味著方太集團對于拓展廚電銷售新渠道的重視。根據方太目前的銷售情況來看，和老板電器類似，企業的c端銷售占比遠遠超過b端銷售占比，未來這種現象將會持續，但b端銷售占比情況將有可能得到較大幅度的增長。

　　為什么這樣說呢?和整裝浪潮的到來有關。

　　目前，廚房電器產品的客戶群體一般分為三類：

　　第一類是面向c端客戶的專賣店。總的來說，廚電企業既有獨立的線下專賣店，又有入駐國美、蘇寧等家電賣場的單店，也有入駐紅星美凱龍、居然之家的線下店面。

　　除了這些，據了解，方太近年來還在上海、北京兩地分別開了一家方太生活家體驗館，通過建立集娛樂、休閑、學習于一體的大店，以多重方式滿足消費者的需求，而不僅僅只以銷售產品作為營業重點。

　　第二類是家裝公司，包含傳統家裝企業與互聯網家裝公司，這一項是廚電企業渠道拓展方面的一項重點。但有廚電業從業者指出，不少家裝公司更青睞廚電企業的“品牌”而不是產品本身，往往更希望以低價拿到品牌公司的低端產品，而不是站在消費者層面考慮用戶需求。

　　特別是在整裝風潮掀起之后，由于整裝套餐包內所涵蓋的產品類別增多，出于有關“成本定價法”的考慮，裝企往往希望降低套餐內各個產品的成本，對廚電產品的中低端或是產品的功能性等方面則沒有過高的要求。

　　第三類是定制類企業。相比家裝公司而言，定制類企業面向的用戶需求存在差異化，這些用戶的需求偏個性化，因此，定制類企業對價格的敏感度相對弱一些，會更注重產品本身是否符合消費者需求。

　　除去上述主要的三種類別，廚電企業面向的用戶客群還包括房地產商、高端酒店或公寓等等。由于精裝房未來在房地產市場的占比將越來越高，廚電企業與房地產商的合作比例將逐步增大，這也有可能成為廚電企業擴張渠道的一大方向。

　　隨著整裝行業的興起，未來將出來越來越多適用于廚電業和其他行業跨界合作的發展機遇，服務范圍也將從低端產品延伸到中高端產品。哪怕是對于價格敏感型的家裝公司，消費者需求的提升也可能倒推企業提供更好的產品以及性價比更高的服務。